středa 31. prosince 2014

Pohodový rok 2015


Moji milí, chtěla bych vám všem z celého srdce popřát co nejpohodovější rok 2015.

Člověk kolem sebe potřebuje lidi, o které se může opřít i v těch nejtěžších chvílích. Proto vám jich přeji kolem vás co nejvíce.
Většina lidí bilancuje a dává si předsevzetí, co změní. Ale většinou jsou to pouze slova. Chtěla bych vám popřát, aby se ta slova proměnila ve skutky a abyste dokázali jít za svým cílem a případně si tak splnili i své sny.

Ale hlavně a především bych vám chtěla popřát zdraví. Zdraví se přeje téměř vždy, ale v posledních měsících si uvědomuji, že to není pouze klišé a že zdraví patří k tomu nejdůležitějšímu, co máme. Těm, kteří momentálně zdraví nejsou, bych chtěla popřát hodně síly a víry, protože pokud věříte, že vše dobře dopadne, určitě to dobře dopadne. Musíme myslet pozitivně :-)

Děkuji pak vám všem, že jste byli tento rok součástí všech jeho dní.






Krásné dny, Alča

neděle 21. prosince 2014

4. adventní ...

... neděle pomalu končí ...


Dny zbývající do Štědrého dne se dají spočítat na prstech jedné ruky. Finišujeme přípravy, dokončujeme zdobení cukroví a ve vaně nám už plave tříkilový kapřík. Z televize se tlumeně linou tóny adventního koncertu ...


neděle 30. listopadu 2014

Začíná advent


... a začíná adventní čekání na ty nejkrásnější svátky v roce. Pominu-li komerční bláznění v nákupních centrech, reklamy v televizi, které toto čekání poněkud "otravují", je pro mě toto období (i když už opravdu nejsem nejmladšího věku) obdobím těšení a stávám se opět malou holkou. Během tohoto období prožívám takové to šimrání v břiše a těším se na vše, co mě čeká.

pondělí 17. listopadu 2014

Inspirace severskou zimou ...


... tu mám spojenou především se spoustou sněhu, velkými mrazy a krásnými pletenými doplňky.

Do mé sbírky přibyly dvoje rukavice - palčáky. Palčáky jsou mi mnohem blíž, než prstové rukavice, ani nevím proč :-)  Možná právě proto, že mi tak připomínají mrazivou zimu se spoustou sněhu na horách. Tentokrát jsem vzala do rukou jehlice a zapletla jsem se do pletenců, protože copánky tento vzorek moc nepřipomíná.

Vznikly tak jedny palčáky v mechově zelené ...


sobota 15. listopadu 2014

Na nebi hvězda září ...


... a nejen jedna, ale v předvánoční čas si jich tak nějak víc všímáme. A já si všímám, že se všechny poctivě začínáte připravovat na advent a vánoční svátky. Tvoříte, zkoušíte recepty, hledáte inspiraci a já se inspiruji od vás. A těch nápadů vyjde určitě na několik roků dopředu.
Čím jsem starší, tím víc mám raději přírodní materiály a tlumené tóny, i když samozřejmě tradiční vánoční červená a zelená se drží na předních místech. Mám také ráda ozdoby a dekorace, které mají duši, jsou vytvořené s láskou a vykouzlí pohodovou atmosféru.


neděle 9. listopadu 2014

Kokosové kuličky à la IKEA


... poslední dobou je to poměrně často. Vždycky jsem raději pekla, než vařila, a teď, když je všude plno zajímavých receptů, neodolám je nevyzkoušet.

Byť to vypadá, jako bych už trénovala na Vánoce, tak tento recept vánoční vůbec není. Už dlouho jsem měla na mušce švédské kakaové / čokoládové kuličky čilo "chokladbollar". Poprvé jsem na ně narazila v Ikei a byla to láska na první pohled, nebo spíš při prvním setkání kuličky s mými chuťovými pohárky. A od té doby si je tam při každé návštěvě kupuju a od té doby na ně taky hledám recept. A heuréka! Našla jsem :-) Spojení kakaa a kokosu je prostě na jedničku. Prostě Švédové vědí, jak uspokojit mlsné jazýčky.


neděle 26. října 2014

Vůně skořice a kardamonu ...


... mi stoupala do nosu a šířila se po celém domě při pečení tohoto typického švédského pečiva - Kanelbullar anebo rolek z kynutého těsta se skořicovou náplní.

Vůně skořice mi připomíná, že nastává čas dlouhých podzimních večerů a sychravého podzimního počasí. Před nedávnem jsem objevila blog Děvče u plotny a na něm spoustu lákavých švédských receptů. A právě tady jsem objevila recept na tuto neskutečnou a hříšně sladkou dobrotu. Švédské moučníky obsahují velké množství cukru a Švédové je často konzumují s velmi silnou černou kávou, hlavně během fiky :-) Asi by se mi ve Švédsku líbilo :-) Káva a sladké, to je moje ;-). Jen bych si zřejmě vylámala zuby na švédštině.


neděle 19. října 2014

Podzimní mlsání ...


Neznám zeleninu, která by podzim charakterizovala víc, než je dýně. Poslední dobou velice populární - na jídlo, na pečení, na zdobení. Krásná a sytá oranžová barva (tedy většinou oranžová) rozjasní celé okolí. Bohužel letos se nám na zahradě naše vlastní neurodila, i když květů měla nasazeno spoustu. Takže jsem sáhla v obchodě po dýni Hokaido. Pěkná, malá, kulatá, oranžová :-) Nejdřív jsem se upejpala, že koupím je na okrasu, ale pak jsem si to rozmyslela a udělala kolem regálu s dýněmi další kolečko :-)


neděle 12. října 2014

Dnes mi babí léto vonělo ...


... nasládlou vůní dozrávajících jablek a hrušek,
... neotřelou vůní spadaného ořechového listí ...

... omamnou vůní kateřinek ze zahrádky ...


neděle 28. září 2014

Z pokladů babího léta ...

... podzim je obdobím hojnosti, dozrávání, barev ...


Naštěstí babí léto vydrželo déle, než se zdálo (a vlastně jsem ráda, že po dlouhých deštích vůbec přišlo). Je potřeba sluníčka ještě využít, sice už nehřeje tak jako v létě, ale nějakou sílu paprsky ještě mají.


úterý 29. července 2014

Rybízové léto ...


... i když rybízových keříků už nemáme na zahrádce tolik, kolik jsme jich mívali ještě pár roků zpátky, neznamená to, že bychom nebyli spokojeni s úrodou.
A hojně ji využíváme na naši oblíbenou bublaninu. Recept, podle kterého bublaninu pečeme, je minimálně 35 let starý a je úplně ten nejlepší jaký znám :-). Abychom recept trochu pozměnili, někdy přidáme tvaroh nebo bílý jogurt, aby bylo těsto vláčnější.


neděle 13. července 2014

Macarons ... makronky


... konečně jsem se po dlouhé době odhodlala vyzkoušet upéct slavnou francouzskou delikatesu ... macaron čili makronku...

Pročítala jsem spoustu receptů a návodů, abych se dopátrala k tomu nejlepšímu a pro mě nejúspěšnějšímu :-) a vrhla jsem se do pečení s plnou vervou. Na poprvé to trvalo déle, než by se předpokládalo, ale moje touha dosáhnout "dokonalých" makronek byla silnější, takže jednu větu, co dělat jsem vždy musela číst několikrát :-) Je zde tolik bodů, které mohou předznamenat neúspěch ... :o)


neděle 6. července 2014

Vive la France !!!


Bonsoir mesdames :-),

aneb krásný večer milé dámy. Dnes Vás jdu trochu nalákat na cestování, a to cestování po jihozápadní Francii, po kraji Midi-Pyrénées a přírodním regionu Le Lauragais (čti l lorage).

Zde jsem strávila poslední červnový týden na zámku s jógou a výukou francouzštiny. Zcela nečekaně jsem se rozhodla, že se vydám tentokrát sama bez známých a přátel, že se přece s někým v autobuse seznámím. A byl to skvělý nápad :-) A rozhodně takto podniknutá cesta nebyla poslední.

Château de Seyre

"Zájezd" organizoval Dům jógy v Praze a až na 4 chlapi (+ 2 řidiči - Karel :-) a ne Karel, ale Milan) jsem tam byly samé ženské. A potěšilo mě, že i různorodé věkové kategorie...


Zámeček, kde jsme se na týden uchýlili se nachází v malinkaté vesničce Seyre (čti něco mezi ser a sejr :-)), kde jsme asi zdvojnásobili i počet obyvatel.
Kolem zámku se rozkládá nádherný park, zámek má vlastní bazén a tenisové kurty a protože se nachází na kopci, je z něj úžasný výhled do okolí. Na předterase zámku jsme většinou snídaly, obědvaly či večeřely a popíjely lahodné víno... Prostě bylo škoda toho nevyužít a být zavřený uvnitř :-)


Z okna jsem měla výhled na tento nádherný strom ... konečně už vím, jak vypadá pinie
Člověk se celý život učí a každý den se dozvídám nové věci...


V plánu jsme toho měli skutečně mnoho - každý den lekce jógy na posílení těla i ducha, lekce francouzštiny, volný program (většinou u bazénu :-)) a spoustu výletů do okolí.

První den jsme zastavovali kvůli přestávce pro řidiče v Montpellier... Hodina jógy v 7:30 ráno na prázdné pláži, za pofukujícího větříku, sluníčka a šumění moře ... to jsem potřebovala...


A pak hurá do města místní dopravou :-) Centrum starého města Montpellier je plné pitoreskních uliček s malými obchůdky a kavárničkami, kde si k snídani můžete vybrat z několika nabídek "formule petit déjeuner" - většinou teplý nápoj, croissant či toast a studený nápoj - džus. Tuto francouzskou pohodu miluji...







A příprava pódia pro koncert v rámci Fête de la musique (Svátek hudby), který se koná tradičně večer a po celou noc 21. 6. v několika zemích a je velmi populární :-)

A příští zastavení? Lurdy, Canal du Midi, hrad Carcasonne, vodopád Cascades d`Ars v Pyrenejích :-)

A jedna večerní lekce francouzštiny, kdy bylo slyšet naše zvučné eR :o)


A bientôt čili brzy na shledanou,

Alena

pátek 9. května 2014

Odpolední siesta ...


... proběhla na zahrádce po rozkvetlou kalinou ...
Dnes jsme měla volno, prodloužený víkend a tak jsem si užívala sluníčko, které občas vykouklo zpoza mraků. Po deštivých dnech je zahrádka nádherně zelená, tráva pěkně povyskočila a je posetá sedmikráskami, alespoň do té doby, než ji posečeme :-) Mám ráda, když je zahrádka tak trochu řízeně "džungloidní". Každé jaro nádherně vykvétá kalina a letos se větve pod koulemi květů docela prohýbají.

čtvrtek 24. dubna 2014

Magnolie ...


... už sice většinou odkvetly, ale naštěstí jsem si stihla pořídit pár snímků, abych se mohla kochat :-)

Letos se poprvé urodilo pár kvítků i na našem dvorku, ale ty jsem si bohužel nestihla moc užít.
Ale stihla jsem si je užít na služební cestě ve Španělsku - v Baskicku, v Gernice, kde navíc takto nádherně kvetly na hlavním náměstí :-). 
Baskicko není pro nás Středoevropany úplně nejznámější destinací, ale musím říct, že mi Baskicko vyrazilo dech, nádherný hornatý kraj plný zeleně a lesů. Kopce poseté pastvinami s ovečkami a kravkami. Kdo má rád kopce a hory, moc doporučuji :-)


pondělí 21. dubna 2014

Velikonoční střípek ...


... krásné sváteční odpoledne ... kochám se na vašich blozích krásnými velikonočními příspěvky
a ke svému se dostávám až nyní :o) Letošní rok jsem využila starších dekorací, pořádně jsem nestihla na Velikonoce ani nic nového uháčkovat ... Ale vzhledem k tomu, že háčkovaných vajíček jsem za poslední roky nashromáždila asi "milion", tak další zatím nevytvářím :o). Letos byla jen vajíčka pro mrskutníky. Máme rádi přírodní zdobení pomocí cibulových slupek s otisky lístků. Po slupkách jsou vajíčka krásně zbarvená a stoprocentně vím, že na béžových vajíčkách vždy cibule chytne. Z kupovaných barev vyleze vždy takový nějaký podivný odstín :o)

neděle 30. března 2014

S jarem rozkvetu ...

... prostě mám lepší náladu s přibývajícím denní světlem,
teplem a sluncem. 
Můžu vyrazit ven, aniž bych na sebe musela balit tuny oblečení.
Můžu si vypít kávu v proutěném křesle na zahrádce a vyhřívat se.
Můžu se kochat barvami, stromy, květinami, modrou oblohou ..

Je to prostě úžasné období ...




... inspirace jarním kvetením ... uháčkovala jsem si květinkové brožky na svetřík, kabátek, šálu ...

... fialkovou a žlutou ...



Krásnou neděli,

Alča





sobota 15. března 2014

Když rozkvétá zahrada ...

... je všude plno barev, vůní, poletujících broučků a ptačího cvrlikání ...

Krásný večer milé dámy,
všude se to hemží jarem, jarními pracemi, veselými barvičkami.
Dneska si sice sluníčko vzalo na chvilku dovolenou,
ale příroda také potřebuje zavlažit, aby se mohla nadále krásně zelenat.

Přesto u nás na chvilku vysvitlo,
tak jsme vyběhli na zahrádku a dokončovali ještě první jarní práce.
Toto nimrodění mám moc ráda ... příprava záhonků,
nakupování semínek a bylinek.

V trávě už rašily sedmikrásky, fialky, petrklíče ...
radost pohledět :-) a nerozkvétá jen zahrada ...



Kávičku jsem si dneska venku dát nemohla, bylo větrno jak na větrné hůrce :-)




Krásný večer,

Alča


neděle 2. března 2014

Svěží závan "mint" ...


... hledala jsem nové jarní barvičky a našla jsem barvu mint.
Líbí se mi její svěžest a jak pěkně lahodí oku.
Po neutrálních zimních barvách je to pěkné oživení, 
už mám v hlavě i pár nápadů na polštářky, tak se těším až se do nich pustím.

Zatím malý závdavek v podobě kytičkových podšálků.

Zkoušela jsem přízi Paris od firmy Drops, musím říct, že odstíny této příze jsou pěkně pastelové a moc dobře se z ní háčkuje...


neděle 23. února 2014

Jak voní tymián ...


... jedna z mých nejoblíbenějších knih, která stále u zrodu mé náklonnosti k Provence.
Nejenže z ní díky popisům Marcela Pagnola doslova voní levandule a tymián,
ale sálá z ní především láska a klid, které dokáží pohladit lidskou duši.

Vůně tymiánu mě inspirovala k uháčkování další prostírky ...
pro navození nálady něco do ouška ;-)

... a samozřejmě, co by byla Provence bez levandule :-)


neděle 16. února 2014

Sladká chvilka v nedělním odpoledni ...


... co taky dělat jiného, než kuchtit, když je venku tak nevlídno :-)

Ráda v pečení zkouším nové recepty, spíš takové ty netradiční, co se nepečou každý den ...
Mám ráda muffiny a cupcaky a taky jsem potřebovala zlikvidovat banány :-)

Zvolila jsem kakaové cupcaky s banánem.
Základní recept mám z blogu Chez Lucie, kde je spoustu dobrot ... (a podle chuti a ingrediencí a momentálního rozpoložení přidávám další ingredience) ... a hlavně pro naši rodinu musím dělat dvojitou dávku :-)

Kromě klasických cupcaků jsem taky vyzkoušela minibábovičky, s krémem z mascarpone a přelité javorovým sirupem :-)


sobota 15. února 2014

Svěže a jarně ...


... se dnešní den vydařil.
Ani se nechce věřit, že je polovina února.
I když sluníčko láká ven bez teplé bundy,
jen tak v mikině a v teniskách,
po delším pobytu je přece jen ještě poznat,
že panuje zima...

Ale jsem ráda, že konečně i o víkendu svítí sluníčko
a ne pouze, když sedím v kanceláři, a pak když je volno,
tak buď prší nebo je mlha ...

Taky mi konečně vykvetl hyacint... kupovala jsem dva 
a v květinářství je měli chytře rozděleny podle barvy květináčků.
Takže volba byla jasná - bílý a růžový ...
Konečně jsem mohla využít i plecháček, který jsem zachránila
z kovového šrotu :-)

... a bílý mě inspiroval k jarně laděné prostírce ...





A škoda, že necítíte tu omamnou vůni, kterou je naplněná celá místnost.

 

Užívejte si víkend,

Alča
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...