pondělí 31. prosince 2012

Pour féliciter 2013

Tik tak, tik tak ...

moje milé... 
... toto je můj poslední příspěvek...


... v letošním roce samozřejmě :-)

Přeji vám úspěšný vstup do nového roku 2013
a přála bych si, abychom se dokázaly
radovat ze života a z maličkostí,
které přináší každý den.

Těším se na vás v novém roce.

Užijte si dnešní den
a buďte na sebe opatrné ;-))

Alča


pondělí 24. prosince 2012

Požehnané Vánoce

Moje milé,

ráda bych Vám ze srdce poděkovala za Vaši přízeň,
ať již chodíte na můj blog pravidelně nebo jen sem tam :-)
Vaše povzbuzující slova a komentáře
mě vždy pohladí na duši a dodají
novou energii do dalšího tvoření.

Jsem moc ráda, že vás všechny mám,
protože u vás vždy najdu
otevřenou náruč, laskavá slova a pochopení :-)

Moje milé, přeji Vám všem
nádherné Vánoce, užijte si je ve společnosti svých blízkých
a všech, které máte rádi...



Opatrujte se a zase se na vás příště moc těším :-)

(a přece jen jsou u nás bílé :-)))))



Krásný Štědrý den,

Alča


neděle 23. prosince 2012

Háčkované hvězdné Vánoce

Krásnou čtvrtou adventní neděli,

letošní Vánoce jsou u nás ve znamení
háčkovaných ozdob v bílo - červené kombinaci.
A protože tentokrát času nebylo nazbyt
dodělávala jsem některé ozdůbky
ještě dnes ráno
a dokončovala tak poslední
vánoční dekorace.

A jak se povedly, snad se budou líbit :-)

... větvičky ve džbánku po babičce do chodby zdobí
srdíčková girlanda, bílé hvězdičky, vločky a zvonečky...






... větvičky do mého "kutlošku" v bílém džbánečku
zdobí také bílé a červené hvězdičky, zvonečky,
ale navíc ještě háčkovaný bubínek,
který se mi líbil na jednom blogu
(ale dalo pěknou fušku vykoumat, jak na to :-))





Užijte si děvčata večer
a zítra bohatého Ježíška :-)

Alča

neděle 16. prosince 2012

3. adventní víkend

Krásný třetí adventní víkend,

moje milá děvčata po dlouhé době vás
všechny opět zdravím...
Nějak se na mě navalilo spoustu pracovních
povinností a trošku jsem vás zanedbávala.

Vaše blogy jsem samozřejmě poctivě sledovala
akorát ne vždy jsem stihla napsat komentík
nebo vám odpovědět.
Tak se všem moc omlouvám :-)


Tento víkend byl ve znamení pečení.
Letos jsem poprvé zkoušela 
švédské vánoční sušenky...
Je v nich spousta skořice, 
tak při pečení krásně voněl celý 
domek...



Nechybělo samozřejmě ani kafíčko,
které jsem si vylepšila javorovým sirupem...


... a také jsem trošku háčkovala...

malá vločka - tentokrát v červené :-)



Krásný večer,

Alča

neděle 4. listopadu 2012

První sněhové vločky

Hezký večer milé dámy,

ne, ne nebojte, nezbláznila jsem se...
U nás nesněží :-)

To jsem se jen nechala inspirovat minulým
víkendem, kdy nás překvapilo počasí a
navodilo přicházející období Adventu a Vánoc.


 Doplnila jsem svou kolekci vánočních ozdob
o dva druhy háčkovaných vloček
(ale jsem zvědavá, jak dlouho se doma ohřejí).

Vločky jsou z bílé Sněhurky
a nakonec jsem je natužila,
aby pěkně držely.






Evokují mi chvíle,
kdy sedíte před krbem, pozorujete
praskající oheň a za okny tiše poletují
sněhové vločky a snášejí se na krajinu
uloženou k zimnímu spánku.



Krásný nedělní večer,
Alča

úterý 23. října 2012

Dýňování

Krásný večer moje milé,

tentokrát přicházím opět s příspěvkem 
o vaření - respektive zavařování.
Stále ještě zpracovávám dýně :-)


Inspirovala jsem se Martinkou
a obšlahla její recept na marmeládu.
Marti velké díky, protože je
fakt výborná a náš taťka,
který je velký mlsoun,
ji jí po lžičkách ... přitom normální
dýni by asi nepozřel :-)

Příští rok určitě budu vařit zase :-)


 

Při vaření to vonělo jako při adventních jarmarcích
po skořici, badyánu, jablíčkách :-)




Přeji vám všem krásný večer.
Alča


sobota 13. října 2012

Hruškový crumble

Krásný podvečer,

s příchodem chladnějšího počasí a 
prvních mrazíků je čas
sklidit vše, co ještě na zahrádce zbylo.

Dnešek byl ve znamení trhání hrušek ...
Protože to jsou pařížanky,
jsou ještě tvrdé (ale slaďoučké - hned jsem
při trhání jednu slupla).

A protože jsou krásně pevné,
rozhodla jsem se udělat pekelně
jednoduchý a pekelně dobrý recept,
který obvykle dělám z jablíček ...


... a to crumble.

Crumble je oblíbeným především
v anglosaských zemích.
Recept je strašně jednoduchý - skládá se
z ovoce a drobenky.

Potřebujete:
6 větších hrušek
brusinky (klidně i sušené)
cukr (já jsem použila třtinový)
skořici
javorový sirup/rum

Na drobenku:
polohrubou mouku
vanilkový cukr
cukr
kousek másla
nakrájené oříšky nebo mandle


Hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Brusinky namočíme do rumu nebo do javorového sirupu.
V kastrolku necháme zkaramelizovat cukr,
přidáme hrušky, brusinky, zasypeme skořicí
a necháme chvíli podusit, 
aby hrušky trochu změkly
(ale nerozvařily se).




Hotovou směs vložíme do vymazané skleněné formy,
nebo do malých zapékacích mističek
a posypeme drobenkou (vyšší vrstva).
Dáme zapéct do trouby na 180°C po dobu 20-30 minut
(až zezlátne drobenka)

Dezert je výborný horký i studený.
Studený ještě zdobím trochou řeckého jogurtu :-)




Dobrou chuť a pěkný večer,

Alča


















sobota 29. září 2012

Podzimní šimrání


Je tu podzim... 
listy na stromech zlátnou 
a slunce se je snaží pošimrat svými zlatými paprsky. 

Ale jejich síla slábne a postupně jsou utlačovány 
ranními mrazíky a studeným větříkem.
V takovém sychravém počasí se rádi 
při procházce schováme do měkké a hřejivé šály...
Třeba do takové šedé...


Při procházce v lese jsem si do vázy
nasbírala modřínové větvičky se šiškami
a s kostkovanou stužkou jim to moc sluší :-)



Šálu jsem háčkovala ze silnější příze,
která je velmi měkká a hebká na dotek...



... takže se těším
až se v nějakém chladném dni
zachumlám...



Krásný večer,

Alča

sobota 22. září 2012

První podzimní den


Pěkný večer, moje milé,

a je to tady...
Léto je za námi a před námi je podzim.
Předpovědi ještě hlásí sem tam sluníčko,
takže doufám, že si jej ještě trošku užijeme.
I když teploty jsou přece jen už pěkně dolů...


U nás jsou tyto dny ve znamení
zavařování zeleniny a sklizně ovoce.
Sklidila jsem nejen okrasné dýně...


... ale také jsem si jich musela pár uháčkovat.
Zásoby z loňského roku jsem rozdala, 
takže mi ani nic jiného nezbylo :-)

Opět jsem háčkovala
ve smetanové a béžové,
ale tentokrát jsem doplnila o fialovou dýni.
Je sice nezvyklá, 
ale myslím, že v kombinaci s těmi ostatními
jí to bude slušet.






Pěkný večer,

Alča
© Chez Alena. Design by FCD.